相愛大学音楽学部フルート科卒業。在学中、クルト・レーデル、パウル・マイゼンのレッスンを受ける。これまでにフルートを故若林正史、伊藤公一の各氏に、フラウト・トラヴェルソを北山隆氏に師事。 2013年から３年に渡り、昭和初期に建てられた煉瓦造りの田嶋漆器店旧工場跡にてクラシックコンサートを、黒江JAPANの一員として企画、出演、好評を得る。
2017年、金谷幸三氏と「黒江万金堂」を結成、関西を中心に精力的な活動を始め、2020年春よりプライベートサロン「黒江音楽室」から通年10回のオンライン・コンサートに携り、全国に向けて発信している。
サロン的な空間での演奏を念頭に、自然からのインスピレーションをもとに人の心に届く癒しの音を追求している。ソロのほか、近現代音楽、バロック音楽などレパートリーにもつ。和歌山音楽コンクール第1位入賞。

パリ国立高等音楽院およびパリ国際音楽大学に学ぶ。これまで小林勝夫、岡本一郎、アレクサンドル・ラゴヤ、ミシェル・サダノフスキー各氏に師事。
柔らかく流麗な音楽表現を武器にバロックから現代前衛音楽まで幅広いレパートリーをこなす。
通常のギターのほか特殊な11 弦ギターを用い、常に多彩な「響き」を追究、
2012 年、全編11 弦演奏によるＣＤ「≠Forlorne Hope」を発表。
関西屈指の本格派ギタリストとして高い評価を得る一方、路上ライブを行うなど既存のクラシック界の常識にとらわれない自由な行動によっても注目されている。
2005年に参加した「細川俊夫ランドスケープ」演奏メンバーとして第5回佐治敬三賞受賞のほか、第2回シャントレル国際ギターコンクール優勝（フランス）、第43回東京国際ギターコンクール3位（邦人最高位）など受賞多数。
これまでに3枚の特徴的なCDアルバムを発表している。

金谷幸三のCDは各ライブ会場の他、ネット上で直接販売されています。
国内向けには次のECサイトからも購入できますのでご利用ください。

https://cielo-artistmusic.com/　シエロ・アーティスト・ミュージック

Classical music duo unit produced by guitarist Kozo Kanatani.
Flutiste, Maki Okamoto, her soft tone and Kanatani’ s delicate string echo.
Often, Each will switch to Alto Flute or 11 string guitar.,for the attitude that is not compromised with respect to the sound and advanced and fresh music expression continues to give new discoveries to listeners.
Baroque to avant-garde music, and a variety of repertoires including fusions with pops. From 2014 repeated performances, and in 2017 they started activities as “Kuroe Mankin-Do”.

フルーティスト、岡本万貴の柔らかな音色と金谷の繊細な弦の響きが織りなす息の合ったアンサンブルで各地での評価も高い。
それぞれがアルトフルート、11弦ギターに持ち替えるなど、響きに対して妥協のない姿勢に加え、その高度なテクニックに裏打ちされた斬新な音楽表現が、常に聴くものに新たな発見を与え続けている。バロックから前衛音楽、そしてポップスとの融合など多彩なレパートリーをもつ。2014年より共演を重ね、2017年「黒江万金堂」として活動を開始、関西を中心に精力的に演奏活動を行っている。
2020年春よりプライベートスペース黒江音楽室からほぼ毎月ライブ生配信を行い、新しいクラシック音楽環境を追求している。